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CFIA/Extension : Danger pour la santé-Présence possible de Listeria monocytogenes dans certaines salades...
Published: 05/21/12 03:32 AM EDT

OTTAWA, ONTARIO--(Marketwire - 21 mai 2012) -

Les photos des produits disponibles au http://bit.ly/JhQ9PS

La portée de la mise en garde du 18 mai 2012 a été élargie afin d'inclure d'autres codes de salades déjà rappelées et d'autres produits contenant de la laitue et qui ont été distribuées à l'échelle nationale.

L'Agence canadienne d'inspection des aliments (ACIA) et Sobeys Inc. avisent la population de ne pas consommer les salades et les aliments préparés en magasin contenant de la laitue décrits ci-dessous parce que ces produits pourraient être contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes.

La présente mise en garde fait partie du vaste rappel élargi de salades vendues au détail et aux entreprises de restauration lancé par River Ranch Fresh Foods, LLC, une entreprise située en Californie, aux Etats-Unis, qui distribue des produits au Canada.

Les produits suivants portant une date "Meilleur avant" entre 12 MA12 - 12 MA29 (le 12 et le 29 mai 2012) inclusivement sont visés par cette mise en garde.

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Marque Produit Format CUP

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Compliments Mélange de salade suprême 340 g 68820 10627

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Compliments Salade romaine classique 454 g 68820 10870

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Compliments Laitue romaine champêtre 283 g 68820 10871

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Compliments Mélange américain 340 g 68820 10095

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Compliments Salade de chou 454 g 68820 10097

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Compliments Salade jardinière 340 g 68820 12152

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Compliments Salade jardinière 680 g 68820 12153

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Compliments Mélange italien 284 g 68820 10093

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Compliments Mélange européen 284 g 68820 10094

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Compliments Salade César avec garniture 284 g 68820 10866

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Compliments Salade orientale avec garniture 382 g 68820 10868

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Compliments Salade Santa Fe avec garniture 326 g 68820 10869

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Compliments Mélange printanier 142 g 68820 10096

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Compliments Pousses d'épinards 284 g 68820 10098

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Equilibre ensemble pour salade

Compliments César 298 g 55742 51045

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Equilibre ensemble pour salade

mélange printanier avec vinaigrette

Compliments au vinaigre balsamique blanc 213 g 55742 51142

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Equilibre ensemble pour salade

mélange épinards avec miel et

Compliments moutarde de Dijon 220 g 55742 51141

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Suprême Santa Fe ensemble pour

Sensations salade 333 g 22682 10600

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Suprême Asiatique ensemble pour

Sensations salade 220 g 23682 10597

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Sensations César Suprême ensemble pour salade 295 g 23682 10598

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Ensemble pour salades suprême aux

Sensations épinards 243 g 23682 10599

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De plus, les produits préparés en magasin contenant de la laitue comme les salades, les sandwichs et les sandwichs roulés achetés avant le 20 mai 2012 dans les magasins IGA et Sobeys en Colombie-Britannique, en Alberta, en Saskatchewan et au Manitoba, et les magasins Sobeys, Price Chopper et Foodland en Ontario devraient être jetés et ne devraient pas être consommés. Ces aliments servis par un préposé contiennent de la laitue susceptible d'être contaminée par Listeria monocytogenes.

Ces produits ont été distribués à l'échelle nationale.

Aucun cas de maladie associé à la consommation de ces produits n'a été signalé.

Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte. La consommation d'aliments contaminés par cette bactérie peut causer la listériose, une maladie d'origine alimentaire qui peut entraîner une forte fièvre, des maux de tête violents, une raideur de la nuque et des nausées. Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement vulnérables. Dans le cas de la femme enceinte, l'infection peut n'occasionner que de légers troubles pseudo-grippaux, mais l'enfant qu'elle porte risque d'être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance.

L'importateur, Sobeys Inc., situé à Mississauga (Ontario), retire volontairement du marché les produits visés. L'ACIA surveille l'efficacité du rappel.

Pour de plus amples renseignements, les consommateurs et les gens de l'industrie peuvent appeler l'ACIA au 1-800-442-2342/ATS1-800-465-7735 (du lundi au vendredi de 8 h à 20 h, heure de l'Est).

Pour obtenir des renseignements sur la bactérie Listeria monocytogenes, visitez la page Web consacrée à la salubrité des aliments : http://www.inspection.gc.ca/francais/fssa/concen/cause/listeriaf.shtml.

Pour en savoir davantage sur les rappels d'aliments, consultez le rapport sur les rappels d'aliments de l'ACIA à l'adresse : http://active.inspection.gc.ca/fra/corp/recarapp_dbf.asp.

Pour obtenir plus de renseignements sur la façon de recevoir les rappels par courrier électronique ou sur la salubrité des aliments, visitez notre site Web à l'adresse suivante : http://www.salubritedesaliments.gc.ca. Les rappels d'aliments et de produits de consommation sont aussi diffusés sur le site http://www.canadiensensante.gc.ca.


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